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2012年5月11日 (金)

ハーブティーで癒しを

こんにちは

ご無沙汰しています。ドッグカフェ専攻担当のいくしまです

新学期が始まって早いもので1か月GWも明け、そろそろ新入生も学校生活に慣れてきたころです

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今日はドッグカフェ専攻の授業に潜入してきました

おじゃましたのは、「動物栄養学」の授業

犬の食全般についての知識や、それを元にしたレシピ考案などの調理実習を行う授業です

最近では、ハーブの効能なども学んでいます

そして、今日は、「ビバレッジ」(ドリンク)の授業のリンク授業として、ハーブティーインストラクター兼ドッグトレーナーの先生をお招きしての、スペシャル授業が行われました

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ハーブティーというと、あまりなじみがない人や、苦手な人も多いようですが、最近カフェではおしゃれな提供の仕方で、人気が高まりつつあるようです

ひとえにハーブといっても、その種類はたくさん今日は代表的なものの飲み比べと、ブレンドの仕方を教わりました

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ハーブティーは、それぞれのハーブがもつ香りを楽しむのも1つですが、色もとても重要です

いろんな色がありますね

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このブルーが自然の色ってすごい

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選んだ色で、その日の気分がわかっちゃうことも
グリーンを選んだ私は。。。思いやりを感じたいんだそう少々、癒しを求めているみたいです

ちなみに、ピンクは美容効果、黄色はリフレッシュ効果が期待できます。

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今日学んだことを活かして、みんなのオリジナルブレンド作りにチャレンジです

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ドッグカフェでハーブティが楽しめるのも素敵ですね

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