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2010年6月11日 (金)

【ドッグカフェ演習♪】

こんばんは

ドッグカフェ専攻のいくしまです

今日は、ドッグカフェ専攻の「ドッグカフェ演習」の授業をのぞいてきました

今日のメニューは・・・

わんこ用かぼちゃのシュークリーム 

聞くだけでおいしそう。できあがりが楽しみですね

シュー生地もいちから作ります

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シュー生地がやけました

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なんだか不思議な形のシューですね・・・

次は中身のかぼちゃのカスタードクリームを作ります。

人用は、お砂糖をたくさん使いますが、わんこ用はお砂糖を控え、ヘルシーに

かぼちゃのほんのりした甘味があるので、人もおいしく食べられます

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焦がさないように慎重にね

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クリームができたら、シュー生地に穴をあけ、中に搾り出します

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クリームが入ったら、2つの違った形のシュークリームを・・・合体

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これは、もしかして・・・

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じゃーん!!!

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きゃぁ~ かわいいー

犬の形をしたシュークリームのできあがり

アーモンドの耳とイチゴの舌もよくできてるなぁ~

2匹よりそい

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こちらはわんこたちのネーム入り

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シュードッグス三姉妹

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あぁーん、食べるのかわいそう

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先生のお店でも、持ち帰り用のメニューとして販売していたこの子達。

「売れ残ると切ないのよね~」と先生。

そんな声を気にせず、遠慮なく、とぉーってもおいしく頂きました

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